Longueur max  : 90 cm

Profondeur : 18 - 193 m.

Corps très profond, largement arrondi sous les rayons de la nageoire dorsale, museau légèrement allongé, robuste chez les adultes, lèvres et menton avec villosités denses en forme de moustaches, celles du menton très longues et parfois divisées. Nageoire dorsale haute, en forme de voile avec une marge postérieure convexe. Épines dorsales fortes, de plus en plus longues. Rayons de la nageoire dorsale les plus antérieurs beaucoup plus longs que l'épine de la nageoire la plus postérieure.

Cinq bandes sombres sur le corps et nageoires dorsale, anale et caudale jaunes.

Distribution
Pacifique occidental et central : Japon méridional et central ; îles hawaïennes ; Australie orientale et Nouvelle-Calédonie à l'est jusqu'aux îles Matthew et Hunter, au sud jusqu'au nord de la Nouvelle-Zélande, aux îles Kermadec et à l'île de Pâques.

Source : http://www.picture-worl.org/actinopterygien-nouvelle-caledonie-6d-evistias-acutirostris-temminck-schlegel-1844.html