Taxonomie
Nom vernaculaire :
Sauteur
Statut liste rouge -
Description
Description générale
Opercule corné qui lui permet de le protéger dans sa coquille et qui lui sert à se retourner dans la bonne position ou à sauter pour aller plus vite et plus loin. Coquille ornée de hiéroglyphes marron et blancs. L’ouverture peut être violacée, jaune ou blanche.
répartition hors de nouvelle-calédonie
La zone Indo-Pacifique
habitat
Sur le sable ou légèrement enfoui, dans la zone de balancement des marées.
alimentation
Herbivore, il laboure le sable permettant de l’aérer, à la recherche d’algues filamenteuses, de cyanobactéries et de diatomées.
Particularité
Coquillage prisé, il est ramassé à marée basse car il est comestible. Après avoir fait cuire l’animal avec la coquille, on le mange en salade, ou avec des nouilles…
Source: Fiche pédagogique du CIE (Carole BERNARD)
